MA TEO

NDR. RINGGADE 59B, 4200 SLAGELSE

ÅBENT ALLE DAGE FRA KL 17:00

Hos Ma Teo Madbar laver vi brændefyret stenovnspizza, bagt efter napolitanske traditioner og lavet med råvarer, vi selv elsker. Vi serverer også frisklavet antipasti, hjemmelavet tiramisu og kaffe.

TAPAS TORSDAG

Hver torsdag tilbyder vi italiensk tapas som takeaway til 89 kr. pr. person.
En nem og velsmagende løsning, sammensat af nøje udvalgte italienske råvarer og friskbagt stenovnsbrød med pesto – klar til at blive sat direkte på bordet.

Perfekt til en afslappet torsdag derhjemme, uden at gå på kompromis med kvaliteten.

åbent alle dage

Vi tænder op i pizzaovnen hver dag og fra kl 17:00 slår vi dørene op

delemenu

JUNI – NY MENU HVER MÅNED
3 SERVERINGER:  199 PR. PERSON

1. SERVERING

COPPA E BURRATA

LUFTTØRRET NAKKEFILET SERVERET MED CREMET BURRATA, SOLTØRREDE CHERRYTOMATER, RUCOLA OG HAKKEDE MANDLER.

HERTIL STENOVNSBAGT BRØD MED HVIDLØG OG GRANA PADANO

2. SERVERING

PIZZA CHORIZO – MÅNEDENS PIZZA

MOZZARELLA, SVAMPE, GRØNNE ASPARGES, KRYDRET CHORIZO, RICOTTA, HVIDLØG OG FRISKKVÆRNET PEBER.

3. SERVERING

FRAGOLA CON CREMA
SOMMERDESSERT MED FRISKE JORDBÆR, VANILJECREME OG MAKRONER.

Månedens vin

VED TILKØB TIL DELEMENU
KUN 379 DKK NORMALPRIS: 415 DKK

LEVIGATO, PINOT NOIR 2025, VENETO

LET OG ELEGANT PINOT NOIR MED SAFTIGE NOTER AF KIRSEBÆR, BROMBÆR OG RIBS. FIN FRISKHED, BLØDE TANNINER OG EN LET KRYDRET AFSLUTNING GIVER EN HARMONISK OG BALANCERET VIN

Månedens DRINK

VED TILKØB TIL DELEMENU
KUN 75 DKK

JORDBÆR SPRITZ
START ELLER SLUT DIN AFTEN MED EN SKØN SOMMERLIG DRINK. LAVET PÅ RARBERBER/JORDBÆR LIKØR OG ITALIENSK PROSSECO TOPPET MED FRISK LIME.

SNACKS

START MED LETTE SNACKS

NOCELLARA OLIVEN

SAFTIGE OG SMAGFULDE OLIVEN FRA SICILIEN

35 DKK

LETSALTEDE MANDLER

35 DKK

HÅNDLAVEDE CHIPS

VÆLG MELLEM: HVIDLØG, HVID TRØFFEL ELLER IBERICO SKINKE

35 DKK

ANTIPASTI

ANTIPASTI BETYDER “FORRETTER” / “FØR MADEN” PÅ ITALIENSK.

STEVNOVNSBAGT BRØD

MED HVIDLØG OG GRANA PADANO

45 DKK

BURRATA INSALATA

CHERRYTOMATER, BURRATA, RUCOLA, LETSALTEDE MANDLER OG BALSAMICO

75 DKK

SALUMI É FORMAGGI PICCOLO

ITALIENSK TAPAS MED HUSETS UDVALGTE KØD, OST, SNACKS, BRØD OG DIP

145 DKK

SALUMI É FORMAGGI GRANDE

ITALIENSK TAPAS MED HUSETS STØRRE UDVALG AF KØD, OST, SNACKS, BRØD OG DIP

185 DKK

SALUMI É FORMAGGI GRANDE KAN VÆLGES SOM
FORRET TIL 2 PERSONER ELLER HOVEDRET TIL 1 PERSON

APERITIF

GIN & TONICS

85 DKK / 2 ENS FOR 150 DKK

ALLE VORES GINS OG TONICS KOMMER FRA TWO SOCKS DESTILLERY. ET DANSK DESTILLERI SOM ARBEJDER MED ØKOLOGI, BÆREDYGTIGHED OG ÆRLIGE SMAGE. ALLE VORES ER LAVET MED 4CL GIN.

RABARBER-LIME GIN & TONIC
FOUR JIGGERS GINLIME 40,4%.
RABARBER – & VANILJETONIC. TOPPET MED FRISK LIMESKAL.

INGEFÆR-CITRON GIN & TONIC
FOUR JIGGERS GINLIME 40,4%.
INGEFÆR – & CITRONTONIC. TOPPET MED FRISK CITRONSKAL.

KLASSISK GIN & TONIC
FOUR JIGGERS GIN
KLASSISK TONIC. TOPPET MED FRISK LIMESKAL.

DANSKPRODUCERET CIDER FRA HÅNDMADE

VÆLG MELLEM RABARBER & SICILIANSK CITRON
ELLER PASSIONSFRUGT OG SICILIANSK APPELSIN

65 DKK

 5% / 33 CL

SPRITZ

VORES SPRITZ ER LAVET pÅ 10 CL ALKOHOLLIKØR OG TOPPET
MED PROSECCO OG FRIZZANT. ALT SAMMEN FRA ITALIEN.

APEROL SPRITZ
KLASSISK APEROL SPRITZ TOPPET MED APPELSIN

LIMONCELLO SPRITZ
FRISK CITRUSCOCKTAIL TOPPET MED CITRON

HUGO SPRITZ
SØD HYLDEBLOMSTCOCKTAIL TOPPET MED CITRON

 40CL 90 DKK / 1L 175 DKK

DESSERT

AFFOGATO

VANILJEIS OG ESPRESSOSHOT

45 DKK

MA TEO’S TIRAMISU

KLASSISK ITALIENSK DESSERT

45 DKK

DANSK GOURMET IS

VÆLG MELLEM: VANILJE, CHOKOLADE ELLER HINDBÆR SORBET FRA KASTBERG

45 DKK

BROWNIE MED VANILJEIS

SMAGSFULD CHOKOLADEBROWNIE MED VANILJEIS FRA KASTBERG. TOPPET MED FRYSETØRRET HINDBÆR

75 DKK

DESSERTVIN

CASCINA PIAN D’OR, PIEMONTE, MUSCHIATO DOLCE 2020. MUSCAT

SKØN DESSERTVIN LAVET PÅ 100% HVID MUSCAT DRUER. ELEGANT OG AROMATISK DUFT AF EKSOTISK FRUGT, AKACIE OG LAVENDEL. SMAGEN ER SØD OG HARMONISK MED LET MINERALITET OG EN BLØD, VEDVARENDE AFSLUTNING

65 DKK / 335 DKK

Kaffe

ALLE KAFFER KAN LAVES PÅ SØDMÆLK ELLER HAVREMÆLK

ESPRESSO

35 DKK

AMERICANO

35 DKK

CAPPUCCINO

45 DKK

CAFFE LATTE

45 DKK

DOBBELTSHOT

+ 10 DKK

TE

SPØRG TJENER FOR VARIANT

30 DKK

MA TEO SOCIAL DININC

ALL YOU CAN EAT AND DRINK

NÅR I BESTILLER SOCIAL DINING MÅ I SPISE OG DRIKKE ALT HVAD I KAN I PIZZA ELLER ITALIENSK TAPAS, LEMONADE, ØL, SPRITZ OG PROSECCO.
SKAL VÆLGES AF HELE BORDET.

2 TIMER

355 DKK

3 TIMER

455 DKK

Pizza Bianco

ALLE PIZZE KAN LAVES GLUTENFRI OG VEGETARISK.
VÆLG KØD FRA OG EN VALGFRI GRØNTSAG ELLER OST TIL I STEDET

MÅNEDENS PIZZA 

SPØRG DIN TJENER

145 DKK

TRE FORMAGGI

MOZZARELLA, GORGONZOLA, SVAMPE, RUCOLA OG GRANA PADANO

105 DKK

+ LUFTTØRRET OKSEFILET 25,- / CHERRYTOMATER 15 ,-

TARTUFO

MOZZARELLA, KARTOFLER, ITALIENSK MILD SALAMI, FRISK ROSMARIN OG TRØFFELOLIE

110 DKK

+ BURRATA 35,- / SVAMPE 15,-

BRESAOLA BIANCO

MOZZARELLA, SVAMPE, ITALIENSK
LUFTTØRRET OKSEFILET, RUCOLA OG TRØFFELOLIE

135 DKK

+ PARMESAN 20,-/ CHERRYTOMATER 15,-/ BURRATA 35,-

PANCETTA BIANCO

MOZZARELLA, KARTOFLER, PANCETTA (ITALIENSK BACON), ROSMARIN, OLIVENOLIE OG SORT PEBER.

125 DKK

+ GRANA PADANO 20,- / SVAMPE 15,- / BURRATA 35,-

CRUDO É PESTO

GRØN PESTO, MOZZARELLA, CHERRYTOMATER, LUFTTØRRET SKINKE, FRISK MOZZARELLA OG BASILIKUM

135 DKK

+ SVAMPE 15,-/ RØDLØG 15,-

Pizza Rosso

MARGHERITA

TOMATSAUCE, MOZZARELLA OG BASILIKUM

95 DKK

+ BURRATA 35,-/ GRANA PADANO 20,-/ SVAMPE 15,-

COTTO

TOMATSAUCE, MOZZARELLA, KOGT ITALIENSK SKINKE, SVAMPE OG BASILIKUM

110 DKK

+ GORGONZOLA 20,-/ ARTISKOKKER 15,-/ BURRATA 35,-

PICCANTE

TOMATSAUCE, MOZZARELLA, KRYDRET ITALIENSK SALAMI, GRANA PADANO OG HVIDLØG

110 DKK

+ BURRATA 35,-/ RUCOLA 15,-/ ARTISKOKKER 15,-

CRUDO ROSSO

TOMATSAUCE, MOZZARELLA, LUFTTØRRET ITALIENSK SKINKE, RUCOLA, GRØN PESTO OG GRANA PADANO

135 DKK

+ BURRATA 35,-/ ARTlSKOKKER 15,-/ CHERRYTOMATER 15,-

PESCARE

TOMATSAUCE, MOZZARELLA, ARTISKOKKER, VALGFRI FISK OG GRANA PADANO. VÆLG MELLEM: BLÆKSPRUTTE, SARDINER ELLER TUNFILET

135 DKK

+ BURRATA 35,-/ GORGONZOLA 20,-/ RUCOLA 15,-

PANCETTA ROSSO

TOMATSAUCE, MOZZARELLA, PANCETTA (ITALIENSK BACON), RØDLØG, GRANA PADANO OG RUCOLA

135 DKK

+ BURRATA 35,-/ GORGONZOLA 20, -/ SVAMPE 15,-

NDUJA

TOMATSAUCE, MOZZARELLA, BLØD STÆRK ITALIENSK SALAMI (NDUJA), RØDLØG, GRANA PADANO OG RUCOLA

145 DKK

+ GORGONZOLA 20,- / BURRATA 35,-

BRESAOLA ROSSO

TOMATSAUCE, MOZZARELLA, CHERRYTOMATER, LUFTTØRRET OKSEFILET, RUCOLA, GRANA PADANO OG TRØFFELOLIE

145 DKK

+ SVAMPE 15,-/ BURRATA 35,-

DIAVOLA

TOMATSAUCE, MOZZARELLA, KRYDRET SALAMI, NDUJA (STÆRK BLØD SALAMI), RØDLØG, FRISK MOZZARELLA OG BASILIKUM

155 DKK

+ RUCOLA 15,-/ HVIDLØG 15,-/ GORGONZOLA 20,-

DIP TIL BRØD OG PIZZASKORPEN

CHILIMAYO, GRØN PESTO, AIOLI & TRØFFELMAYO

20 DKK

LÆSKE DRIKKE

HUSETS LEMONADE

DANSKPRODUCERET HYLDEBLOMST LEMONADE

85 DKK

1 L

ITALIENSKE ØKO SODAVAND

VÆLG MELLEM: SPORT, BLODAPPELSIN OG FRISK CITRON

45 DKK

27,5 CL

ITALIENSK SUKKERFRI SODAVAND

MED SMAG AF BLODAPPELSIN

45 DKK

FILTRERET VAND M/U BRUS

35 DKK

1 L

ØL FRA ÆRØ

ALLE VORES ØL KOMMER FRA ÆRØ BRYGGERI. ET DANSK MIKROBRYGGERI, SOM VÆGTER
BÆREDYGTIGHED, KVALITET OG GODE SMAGE FRA SMÅ, STÆRKE RÅVARER HØJT.

PÅ FAD

MA TEO’S PALE ALE / 4,2%
DEN PERFEKTE TØRSTSLUKKER MED SKØN FRUGTIGHED,
MILD SØDME, FRISK OG AFDÆMPET BITTERHED.
GYLDEN I FARVEN OG MA TEOS SIGNATURØL

40 CL 65 DKK / 1L 145 DKK

PERONI BIANCA / 5,1%

EN SKØN WEISS-ØL MED EN FRISK SMAG, LETDRIKKELIG OG KARAKTERISERET AF FRUGTAGTIGE OG KRYDREDE AROMAER.

49 DKK

PERONI ROSSA / 5,2%

EN VIENNA STYLE ØL MED LETHED, SELVOM DEN HAR EN USÆDVANLIG AROMATISK KOMPLEKSITET MED NOTER AF MALT OG KARAMEL.

49 DKK

PÅ FLASKE 50 CL

EN SKØN WEISS-ØL MED EN FRISK SMAG, LETDRIKKELIG OG KARAKTERISERET AF FRUGTAGTIGE OG KRYDREDE AROMAER.

75 DKK

PERONI BIANCA / 5,1%

EN SKØN WEISS-ØL MED EN FRISK SMAG, LETDRIKKELIG OG KARAKTERISERET AF FRUGTAGTIGE OG KRYDREDE AROMAER.

49 DKK

VIN

ALLE VORES VINE KOMMER FRA SMÅ ITALIENSKE VINBØNDER, SOM HAR PASSION FOR DERES HÅNDVÆRK. VINENE ER LAVET I SMÅ MÆNGDER OG MED KÆRLIGHED TIL JORDEN OG NATURENS PRÆMISSER. INGEN TILSÆTNINGSSTOFFER. KUN RENE OG KLARE SMAGE.

BOBLER

IL FARNETO, EMILIA-ROMAGNA
FRISANT BIANCO, 2023. SAUVIGNON BLANC
LÆSKENDE BOBLER MED HVIDE BLOMSTER OG FRISKE CITRUSFRUGTER SOM GRAPEFRUGT OG FULDMODNE CITRONER.

315 DKK

ROSÉ

VALLI UNITE, PIEMONTE – ROSATEA 2023.BARBERA
LÆSKENDE ROSÉVIN MED DEJLIGE OG AROMATISKE NOTER AF RØDE BÆR, ROSER, OG BLOMMER. VINEN HAR FLOT SYRE OG SMAGER AF EN SOMMERDAG I ITALIEN.

75 DKK
345 DKK

ORANGE

VALLI UNITE, PIEMONTE – VALLI BIANCO 2023. CORTESE
LET ORANGE-VIN MED NOTER AF HONNINGMELON, GRØNNE ÆBLER OG FRISKE CITRUSFRUGTER. EN LETDRIKKELIG VIN MED MASSERE FRISKHED, GOD BALANCE OG SAFTIG AFSLUTNING.

75 DKK
345 DKK

HVID

IL FARNETO, EMILIA-ROMAGNA – SPERGLE, 2023 SPERGOLA
RUND OG AROMATISK HVIDVIN. LÆSKENDE OG
LETDRIKKELIG MED EN MASSE FRUGTSØDME OG NOTER AF BL.A. HVIDE FRUGTER OG BLOMSTER SOM HYLDEBLOMST, PÆRE OG SØDE CITRUSFRUGTER.

75 DKK
345 DKK

GABRIELE MORRRA, PIEMONTE (LANGHE)
LANGHE CHARDONNAY DOC 2024. CHARDONNAY.
FRISK OG UNG CHARDONNAY MED LÆSKENDE NOTER AF BL.A. CITRUSSKA, SPRØDE GRØNNE ÆBLER OG AROMATISKE URTER. MEGET BALANCERET OG MINERALSK HVIDVIN.

445 DKK

RØD

GABRIELLE MORRA, PIEMONTE (ALBA), BARBERA D’ ALBA 2024. BARBERA

EN SAFTIG OG ENERGISK BARBERA MED TYDELIG FRUGT OG RENHED I UDTRYKKET. VINEN FRISK OG LIVLIG MED BAR- BERA-DRUENS KARAKTERISTISKE HØJE SYRE, BLØDE TANNINER OG EN FRUGTPROFIL, DER BALANCERER MELLEM KIRSEBÆR, RØDE BÆR OG ET SUBTILT KRYDRET PRÆG. EN CHARMERENDE BARBERA MED MASSER AF DRIKKEGLÆDE.

75 DKK
345 DKK

SAN DONATINO, TOSCANA (CHIANTI)
CHIANTI CLASSICO POGGIO Al MORI, 2021. SANGIOVESE.
FRISK OG SAFTIG CHIANTI CLASSICO MED NOTER AF MØRKE BÆR, KRYDDERURTER OG BALSAMISKE NOTER I AFSLUTNINGEN

415 DKK

GABRIELLE MORRA, PIEMONTE (LANGHE) BARBARESCO 2021. NEBBIOLO.
DRIKKEVENLIG BARBARESCO I YDERST ELEGANT STIL. FLORAL NÆSE MED LET, KRYDRET OG PARFUMERET PROFIL. SKOVBÆR, ANISFRØ, VIOL OG ROSENBLADE.
SILKEBLØDE TANNINER OG YDERST BALANCERET SYRE.

685 DKK

ANTIPASTI

ANTIPASTI BETYDER “FORRETTER” / “FØR MADEN” PÅ ITALIENSK.

STEVNOVNSBAGT BRØD

MED HVIDLØG OG PARMESAN

45 DKK

BURRATA INSALATA

CHERRYTOMATER, BURRATA, RUCOLA, LETSALTEDE MANDLER OG BALSAMICO

75 DKK

SALUMI É FORMAGGI PICCOLO

ITALIENSK TAPAS MED HUSETS UDVALGTE KØD, OST, SNACKS, BRØD OG DIP

145 DKK

 SALUMI É FORMAGGI GRANDE

ITALIENSK TAPAS MED HUSETS STØRRE UDVALG AF KØD, OST, SNACKS, BRØD OG DIP

185 DKK

SALUMI É FORMAGGI GRANDE KAN VÆLGES SOM
FORRET TIL 2 PERSONER ELLER HOVEDRET TIL 1 PERSON

Book bord i dag

Hos Ma Teo Madbar laver vi stenovns pizza, bagt ved åben ild og toppet med en blanding af friske danske råvarer og kvalitets produkter fra Italien. Du finder også frisklavet anti pasti og drikkevarer som ingen andre har i byen. Se vores menu her: