Ma Teo Madbar er skabt ud fra en passion for det italienske køkken – og en drøm om at gøre ægte, italiensk mad tilgængelig i et uformelt og stemningsfyldt miljø.
Ma Teo er skabt ud fra kærligheden til det italienske køkken og ønsket om at dele den med så mange som muligt. Vi tror på, at god mad ikke behøver være kompliceret – den skal bare være lavet med gode råvarer, ægte håndværk og serveret med et smil.
I dag rummer Ma Teo-familien tre italienske madbarer – Ma Teo, Ma Noa og Ma Luca – samt Ma Teo Pop Up, hvor vi tager vores brændefyrede stenovn og italienske stemning med ud til festivaller, events og private fester over hele landet.
Siden starten i slutningen af 2022 har vi vokset os fra én lille pizzaovn til et fællesskab af restauranter, kollegaer og gæster, der deler passionen for god mad, italienske drikke og nærvær.
Hos Ma Teo handler det ikke kun om pizza, pasta og antipasti – det handler om følelsen. Den der stemning, hvor tiden står stille, duften af friskbagt pizza fylder rummet, og samtalen flyder frit. Vi vil gerne skabe små øjeblikke, hvor alt føles lidt som Italien for en stund.
Hos Ma Teo Madbar handler alt om smag, stemning og sammenhold. Menuen byder på italienske klassikere som pizza, pasta (Kun Ma Noa & Ma Luca) og antipasti, lavet fra bunden og efter traditionelle italienske forskrifter. Vi arbejder med lokale råvarer, bæredygtige valg og autentiske opskrifter – for vi tror på, at ægte smag starter med respekt for håndværket.
